◆お家にあるもので作るミートソース◆

◆お家にあるもので作るミートソース◆
横文字のしゃれた材料は要りません 簡単だけどきちんとミートソースです♥

材料 (4人分)

●合びきミンチ
200g
●玉ねぎ
1個
●にんじん
2/3本
●すり下ろしorみじん切りにんにく
3かけ
◎トマト缶
400g
(相当分のトマト・トマトジュースでもOK)
◎塩コショウ
10振り位
○しょうゆ
小さじ2
○ケチャップ
大さじ3
○砂糖
ひとつまみ
 

1

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玉ねぎ・にんじんはみじん切りにする フライパンに●を全て投入し強の中火でミンチの色が変わるまで混ぜながら加熱する

2

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ここでパスタ用のお湯を沸かし始めます 1に◎を加えて軽く混ぜてフタをしたら火を弱め15分加熱する

3

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15分加熱でほぼ完成です ○を加えて味を整えたら出来上がりです

4

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使用したトマト缶です カットされたものでもゴロンと大きなものでも何でも構いません トマトジュースやトマトでも代用出来ます

コツ・ポイント

ほったらかしで あっという間に出来る割にはきちんとミートソースです 娘達の大好物でコレを食べる為ならと・・・今日玉ねぎを買いに行ってくれました

このレシピの生い立ち

ずっと前から自己流で作っています お友達にも好評でレシピを教えてあげました
レシピID : 499430 公開日 : 08/02/02 更新日 : 13/01/17

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美味しかったです。レシピありがとうございます〜

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