牛肉と夏野菜のサラダ

今回は、「富士オイスターソース 」を使います。

牛肉に塩とこしょうをふり、油を熱したフライパンで炒めて火を通し、【A】を加えて味をなじませながら冷ます。

にんじんは千切り、玉ねぎとパプリカは長さを半分にして薄くスライスし、②の牛肉に加える。

トマトの外側を器に見立てて、④を盛り付け、パクチーを飾って出来上がり。