中華風ハッセルバックポテト

今回は、「富士オイスターソース 」を使います。

【下ごしらえ】
とうもろこしは縦割りにして3㎝幅に切り、ズッキーニは1㎝幅の輪切り、パプリカは一口大に切る。

じゃがいもは1㎜幅に深い切込みを入れ、さっと水にくぐらせて水気を拭き、切れ目を開きながら白ごまを振りかける。

その上から鶏がらスープの素をひとつまみずつかける。

220℃に予熱したオーブンで約10分焼き、ズッキーニとパプリカを取り出す。

さらに10～20分、じゃがいもととうもろこしに火が通るまで焼いて出来上がり。