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「塩昆布納豆」

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Description

安価で手頃な納豆と、冷蔵庫にあるもので栄養バランスを考えて!!!

材料 （２～３人分）

人参
３㌢
薄揚げ(長四角のもの)
１枚
酒
大さじ３
大葉
２枚
■ ●
納豆
３パック
潮吹き昆布
１５㌘
白ごま
40㌘
醤油
大さじ１

作り方

  1. 1

    人参を3㌢の千切りにし、耐熱ボウル入れ酒を振りかけラップをふわりとして、レンチン(600w)40秒加熱し、冷ます。

  2. 2

    ①の水分を軽く捨てる。
    ①に●の材料を全て加えて混ぜ、30分程度おく。

  3. 3

    薄揚げは半分に切り、胡麻油を引いたフライパンで両面をパリッとするまで焼き器に乗せその上に大葉１枚ものせて②を盛りつける

  4. 4

    好みで、小口切りしたネギをのせても美味しいよ！

コツ・ポイント

油揚げは、オーブントースターでパリッとするまで焼いてもいいです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の中の消費対策!!!
レシピID : 4995667 公開日 : 18/03/23 更新日 : 18/03/23

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きなこ０１０７
「塩昆布納豆」
by きなこ０１０７