アーモンド入り ★ ほうれん草ナムル
Description
ナッツ類は、栄養価の高い食材ですね。
でも、たくさん摂っちゃうのは、カロリーが心配。
作り置き小鉢で、少しづつ(^^)/
でも、たくさん摂っちゃうのは、カロリーが心配。
作り置き小鉢で、少しづつ(^^)/
まめ豆あずき
材料
（小鉢5~6杯分）
1束 200g
1袋 200g
中1/3 30g
ニンニク(すりおろし)
1片 4g
20g
a 塩
小さじ1/2 3g
a しょう油
小さじ1 5g
ごま油
適量
作り方
コツ・ポイント
・保存期間は目安として、冷蔵庫で７日間位。
・下茹のほうれん草を加える時は、もう一度、しっかり水気を絞ります。しつこい位。(^o^)
水気があると、味がぼやける原因になって、つい、塩加減が多くなってしまいます。
日持ちも短くなります。
・下茹のほうれん草を加える時は、もう一度、しっかり水気を絞ります。しつこい位。(^o^)
水気があると、味がぼやける原因になって、つい、塩加減が多くなってしまいます。
日持ちも短くなります。
このレシピの生い立ち
ナムルを作るとき、豆もやしをよく使うのですが、違うもので食感を変えようと思って。
アーモンドを入れてみました。
アーモンドを入れてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まめ豆あずき
