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ＨＯＫＴＯ霜降りひらたけしめじに近いようなちょっとまいたけが１０％入ってるような、しめじよりも濃い味がして美味♪
海老の殻をむいて、背わたを取って、さっと水で洗って、塩もみして、水で洗って水気をしっかりと取る。鍋に湯を沸かして茹でる。
春キャベツは洗って水気をふいておく。ひらたけを手でさいておく。フライパンを熱してサラダ油をなじませて、ひらたけを炒める
焼き目が付くまで炒めたら、春キャベツを手でちぎりながら入れて、さっと炒めて、コンソメ、海老を入れて炒め合わせて出来上がり
全く別物ですねー。分量とかは調節されたということでしょうか。
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ
