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トマトは8等分にくし形切り。大葉は千切り。
ボウルに★(オリーブオイル 大さじ2、酢 大さじ1、塩コショウ 少々)を入れ、泡だて器で白っぽくもったりとするまで混ぜる
しらす、白ごまを入れてさっくりと混ぜる。