にこにコーンケーキ♪

なかに入れる具や調味料によって、全体の味の雰囲気ががらっと変わる、、

変化自在のケーキです!!

材料 (2人分)

1袋(小分けパック)
1個
牛乳
少し
玉ねぎ
1/4個
ベーコン
適量
コーン
適量

1

ボールにホットケーキミックス・卵・牛乳をいれて混ぜます。このとき、牛乳の量は少なめで、少し固めに作っておきます。

2

1に、みじん切りにした玉ねぎ・ベーコン、そしてコーン(そのままでOK)をいれて、混ぜます。

お好みで塩コショウを少しいれるとまたひとあじ違ったものになります。

3

あとは、ホットケーキを焼く要領で生地を焼きます。

だにえるの、、
【にこにコーンケーキ】

の完成☆★

コツ・ポイント

2のとき、青のりを少し入れると、これまたひとあじ違ったにこにコーンケーキを楽しめます。

ケチャップをつけて食べてもGOODです!!

このレシピの生い立ち

ホットケーキミックスを使って、ホットケーキ以外に作れるものはないかなぁ??なんて考えてるときに作った1品です♪

ごはんでもなく、どちらかといえばおやつ的要素が高いこの「にこにコーンケーキ」。
日曜日のブランチなんかにどぉでしょぉ??
レシピID : 499921 公開日 : 08/02/03 更新日 : 08/02/03

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