和風焼売ロールキャベツ【減塩・節約】

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Description

冷凍シュウマイを春キャベツで巻き、ヤマキ基本のだしで煮込む。 霜降まいたけとミニトマトからもだしが出るので調味料要らず。

材料 (4人分)

冷凍シュウマイ
1袋(9個)
霜降まいたけ
1パック(100g)
900ml
◎ヤマキ基本のだし(かつおと昆布の合わせだし)
2パック
ホワイトペパー
少々

作り方

  1. 1

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    冷凍シュウマイはパッケージの表示通りにレンジで加熱する。

  2. 2

    写真

    キャベツは耐熱性の器に入れ、500wのレンジで5分加熱し、冷まして置き、1と切った芯を一緒にまく。

  3. 3

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    巻いた2を鍋に入れる。

  4. 4

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    隙間に霜降りひらたけを入れる。

  5. 5

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    ヤマキ基本のだし(かつおと昆布の合わせだし)を入れ中火で沸騰させ3分煮て、パックを取り出す。

  6. 6

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    ミニトマトを加え5分中火で蓋をし煮る。

  7. 7

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    盛りつけて、ホワイトペパーをふる。

コツ・ポイント

春キャベツは芯をとり、薄く切り
500wのレンジで5分加熱する。
※薄味です。
物足りない場合は、醤油を数滴垂らします。

このレシピの生い立ち

肉がなかったので、お弁当用に買っておいたシュウマイを使って、ロールキャベツ。
シューマイからおだしが出て、とっても美味しい
レシピID : 4999532 公開日 : 18/03/27 更新日 : 18/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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xyzクック
シュウマイロール、ヘルシーでいいですね。ありがとうございます。

作って頂き感激です♡ありがとう⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆*