簡単!枝豆ゴロゴロ☆メンチコロッケ

簡単!枝豆ゴロゴロ☆メンチコロッケ

Description

枝豆ひき肉たっぷりコロッケ!

材料 (2人分)

じゃがいも
1個
枝豆(煮豆)
50g
合いびき肉
50g
玉葱
1/4個
塩胡椒
少々
牛乳
小さじ1
小麦粉卵パン粉
適量

作り方

1

写真

じゃがいもは皮をむいて洗ってラップしてレンジで2分
反して2分でマッシュする

2

写真

玉葱をみじんぎりにしてひき肉と一緒に炒める
材料を全部まぜる

3

写真

成型して小麦粉卵パン粉を付けて170度の油で3分揚げて完成

コツ・ポイント

枝豆は煮豆(無塩)を使用
枝豆は細かく切ってもOK

このレシピの生い立ち

枝豆とひき肉がちょっと余ったのでコロッケに入れてみました
レシピID : 4999705 公開日 : 18/04/16 更新日 : 18/04/16

このレシピの作者

TV出演等(ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。変わったレシピばかりですが気に入ってもらえたらうれしいです。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015/7/1レシピエール就任。2018年レシピ投稿数1位。 by だんどり

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