簡単!バレンタインぐるぐるココアクッキー

簡単!バレンタインぐるぐるココアクッキー
ココア味のとっても簡単な絞り出しクッキーです!サクサクで美味し~い♪生地を休ませる必要がないので手間がかからずあっという間に出来きます。バレンタインのプレゼントにもおススメの一品です!!

材料 (30~40個分)

無糖ココア
16グラム
バター(マーガリン可)
120グラム
粉糖
60グラム
100cc
薄力粉
180グラム
チョコチップ
適量

1

室温に戻したバターを白っぽくなるまで混ぜ、粉糖を2~3回に分けて加えよくすり混ぜる。

2

生クリームを1に少しずつ加えその都度よく混ぜる。

3

薄力粉とココアを一緒に振るい、2に混ぜゴムベラでサックリと混ぜ合わせる。

4

絞りだし袋に入れ好きな形に絞りだす。
今回は円く絞りだし、上にチョコチップを飾りました。

5

180度に温めておいたオーブンで20分位焼いて出来上がり!!

6

2009年1月12日おかげ様で話題入りできました!作ってくださった皆様に心から感謝です。本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント

生地を絞りだしやすくするために、バターはしっかり混ぜて軟らかくしておいてください。粉類を混ぜる時はしっかり混ぜずに一歩手前で止めて
絞りだし袋に入れてください。そうしないと絞っていくうちに生地がダレてしまいます。

このレシピの生い立ち

思いたったらすぐに作れるクッキー♪ということで絞りだしてみました(笑)手間なしで簡単!なのにサクサクでとっても美味しいクッキーです。プレゼントすると見栄えがよくいつも喜ばれます。手軽に作れるのでバレンタインにもおススメの一品です。是非一度お試しください!!
レシピID : 500057 公開日 : 08/02/03 更新日 : 09/02/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

101 (92人)

18/07/08

写真

とても簡単で美味しくできました。本当にありがとうございました!

みよよよよよ

つくれぽ有難うございます♪美味しく出来て良かった(o^^o)

18/02/20

写真

もう私のテッパン❤️VDといったらこれ✨みんなに大好評デス

ぷくりんりん

つくれぽ有難うございます♪好評だったみたいで嬉しい(^-^)

18/02/10

写真

とても美味しくできました!バレンタインで皆に配ります ❤︎

クックD0MS13☆

つくれぽ有難うございます♪美味しく出来て良かった(^-^)

17/05/03

写真

バレンタインで作って以来、たまにつくります

きよみず太郎

つくれぽ有難うございます♪気に入ってもらえて嬉しい(^-^)

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ゆうじママ 2009年02月11日 14:14
nslcs531さんコメントありがとうございます!ココアですが、無糖のものを使っています。説明不足ですいません。レシピに加えておきますね♪ご指摘本当にありがとうございます!
Profile *にゃんちゅう* 2010年01月30日 23:34
はじめまして☆にゃんちゅうです^^

こちらのレシピ、すごく人気があるみたいで作ってみたいのですが必ず生クリームでないとだめでしょうか??
最近は生クリームが高くてなかなか買えないので牛乳などでの代用はできますか??

あと、前に絞り出しクッキーを作った事があるんですがなかなかゆうじママさんのような綺麗な形に絞り出せません><;
トップ画像のような綺麗な形に絞り出すコツなどありましたら教えていただきたいです^^♪
Profile *にゃんちゅう* 2010年01月30日 23:34
はじめまして☆にゃんちゅうです^^

こちらのレシピ、すごく人気があるみたいで作ってみたいのですが必ず生クリームでないとだめでしょうか??
最近は生クリームが高くてなかなか買えないので牛乳などでの代用はできますか??

あと、前に絞り出しクッキーを作った事があるんですがなかなかゆうじママさんのような綺麗な形に絞り出せません><;
トップ画像のような綺麗な形に絞り出すコツなどありましたら教えていただきたいです^^♪
ゆうじママ 2010年01月31日 16:43
にゃんちゅうさんこんにちは。
コメントありがとうございます!

生クリームですが、動物性はやはり少々お値段が高いですよね。。。私のお財布にも痛いなあ~と思うのが正直なところです(笑)
代用ですが、お値ごろな植物性生クリームでも大丈夫です。こちらは動物性に比べてお財布に優しいかなと。。。
あと、少量作る時はコーヒーポーションミルクでも大丈夫です。牛乳は試したことがないのでコメントできません。
スイマセン(涙)

絞り出しのコツですが、生地を混ぜる時に混ぜすぎないであと一歩というところでストップして絞り袋に入れてください。暖かい時期だと生地がダレやすいですが、寒い時期だと比較的キレイに絞れるかと思います。
がんばってみてください!!

また何かわかりにくいことなどありましたら遠慮なくご質問いただけたらと思います。
これからもよろしくお願いします♪
Profile *にゃんちゅう* 2010年01月31日 17:02
お返事ありがとうございます♪
二重投稿すみませんでした><;

植物性ならまだお財布にもやさしいですね^^


絞り出しの件なんですが、
なんだか…生地を作るところまではうまくいったものの、きれいな形が作れないんですよー↓↓
練習を重ねれば上手くなれるもんなんですかねぇ…;;

ゆうじママ 2010年01月31日 21:45
こんばんは。。。
絞り出しがなかなか上手くいかないとのことですが、私も生地の状態によっていろいろな形のクッキーになってしまいます(^^ゞ
何度か作っているうちにコツもつかめてくることと思います。あとは絞った後にアラザンやアーモンド、チョコチップなどを上に飾ってあげるとまたカワイイ感じに仕上がるかもしれません。。。
いろいろとアレンジも楽しんでいただけたら幸いです!
がんばってくださいね♪
Profile *にゃんちゅう* 2010年01月31日 22:21
またまたお返事ありがとうございます^^
やっぱそうなんですかー。
がんばってみます☆ありがとうございました♪
Profile まろけ 2011年02月13日 22:41
こんばんは^^
バレンタインで友達に作ってあげたいなーと思ってます♪
質問なんですが、粉糖は粉糖じゃないといけないですか?他のお砂糖とかでも代用できますか?
ゆうじママ 2011年02月14日 05:55
あいらぶくっくさんこんにちは。
コメントありがとうございます!

ご質問の件ですが、材料の粉糖はグラニュー糖や上白糖
でも大丈夫ですよ♪
多少食感は変わります。。。

お返事がVD当日になってしまい本当にすいません。
まだ間に合ったらぜひ作ってみてください!!

また何かレシピでわかりにくいことがありましたら、
遠慮なくコメントいただけたらと思います。。。
これからもよろしくお願いします♪

★ゆうじママ★
Profile まろけ 2011年02月14日 17:18
作るのは明日の予定なので全然大丈夫です!
お返事ありがとうございますm(__)m
家に粉糖がなかったので;
上白糖使用してみます^^
ありがとうございます♪