おうちで簡単にあのおいしさを(改）

強力粉と薄力粉をふるい、ベーキングパウダー、　ショートニングをぽろぽろになるように　手で混ぜ合わせます。

混ざった①に溶き卵、牛乳を加え、
　手で、サックリと混ぜ合わせます。

仕上がった生地を打ち粉をしながら、　麺棒で１ｃｍくらいの厚さに広げ、打ち粉をしながら３枚くらいに織り込みます。コレを２～３回繰り返したら、1.5～２ｃｍくらいの厚さに延ばし　直径５ｃｍぐらいのグラスで型抜きをします。