オクラのカレー炒め「ビンディマサラ」
Description
「ビンディマサラ」というオクラをカレー粉で炒めたインド料理を作りました♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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フライパンに油をひき、半分に切ったオクラ、パプリカの細切りを入れ炒める。
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2
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火が通ったら、カレー粉、ナツメグ、七味唐辛子を入れ、炒めたらできあがり!
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コツ・ポイント
好みで、トマトのみじん切り1個分を加えて炒めてもおいしい。
このレシピの生い立ち
カレー粉を使い切りたかったので。
レシピ動画のURLは以下↓です。
https://youtu.be/ZJEkpyU7P6Q
レシピ動画のURLは以下↓です。
https://youtu.be/ZJEkpyU7P6Q