マクロビ☆ほうれん草の炒り卵風ドレ掛け

切ってよく洗ったほうれん草に☆を振り、油で炒めます。
4でオリーブオイルを使う場合は、クセの少ない米油がベター。

香り付けに、お好みで1にしょうゆを回し入れます。
入れなくてもOKです。

同じフライパンで、もちきびを約3倍量の水と★で炊きます。
沸騰するまで強火、その後弱火に。
炊飯器で炊いてもOK。

皿に取ったほうれん草に乗せたら出来上がり*\(^o^)/*

作り方4の写真はオリーブオイル×ゆず果汁ですが、家族に不評^^;
オリーブオイルorごま油×しょうゆが間違いないですね。