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作り置きお弁当に！さつま芋の甘煮

作り置きお弁当に！さつま芋の甘煮の画像

Description

定番のさつまいもの甘煮です☆冷めても美味しいので、お弁当や作りおきにもどうぞ！

材料 （５人分(小鉢5個分)）

さつまいも
小2本(約300g)
砂糖
大さじ3杯
みりん
大さじ1杯

作り方

  1. 1

    写真

    さつまいもを輪切りにし、水に3分程さらしておく

  2. 2

    水を捨てる
    →入れ換えるを2回ほど繰り返す

  3. 3

    写真

    さつまいもが被るくらいまで水を入れ、中火で約9分(沸騰するまで)加熱する

  4. 4

    沸騰したら、水を半分捨て、砂糖を入れ弱火で約6分加熱する

  5. 5

    写真

    みりんを加え、弱火で18分程度加熱する

  6. 6

    写真

    完成❗

コツ・ポイント

みりんを入れてから、加熱をしすぎると崩れてしまうので、気を付けてください❗

このレシピの生い立ち

さつまいもの甘露煮が食べたくなって、出来るだけ少ない材料で出来ないかな～と思い、作ってみました！
レシピID : 5002478 公開日 : 18/03/27 更新日 : 18/07/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2018年10月16日
写真
ASAMyyy
いくつかのレシピを試してみて、これが1番、私は好きです！

沢山のレシピの中からこれを選んでくれてありがとう！レポ感謝✨

2018年6月12日
写真
snow730413
簡単に作れておいしかったです！

数多い中からこのレシピを選んでくださり嬉しいです❗レポ感謝！

2018年5月27日
写真
ぱんだ★まいみ
甘露煮初めて作りました☆お弁当に入れましたー！！

初の甘露煮にこのレシピを選んで下さり嬉しいです!♥レポ感謝❗

2018年5月14日
写真
◆◇Wtiti＊◇◆
息子のお弁当♪味見でほぼなくなってしまいましたｗ 簡単・美味യ♡

味見でなくなるとは！美味しく出来て良かったです❗レポ感謝♥

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0M0CHI
作り置きお弁当に！さつま芋の甘煮
by 0M0CHI