豆乳(牛乳)ブランマンジェの画像

Description

豆乳より牛乳を使った方が美味しかったり...。

材料

2カップ
好みの甘味料(きび砂糖、メープルシロップ)
大さじ3
大さじ2
バニラエッセンス
少々

作り方

  1. 1

    鍋に材料を全て入れ、
    片栗粉が溶けるまで混ぜる

  2. 2

    中火にかけ、とろみがつくまで混ぜ続ける

  3. 3

    弱火にし、さらに2分ほどツヤツヤするまで混ぜる

  4. 4

    火から下ろし、バニラエッセンスを加える

  5. 5

    容器に分けて冷蔵庫で冷やす

  6. 6

    好みでトッピング
    写真ではキウイを使った。

コツ・ポイント

豆乳(牛乳)の半量を生クリームにするとクリーミーになる

このレシピの生い立ち

φ(..)メモメモ
レシピID : 5002894 公開日 : 18/03/27 更新日 : 18/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート