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鍋に材料を全て入れ、片栗粉が溶けるまで混ぜる
中火にかけ、とろみがつくまで混ぜ続ける
弱火にし、さらに2分ほどツヤツヤするまで混ぜる
火から下ろし、バニラエッセンスを加える
容器に分けて冷蔵庫で冷やす
好みでトッピング写真ではキウイを使った。