ヤバ旨　ネギ豚丼

肉は3㎝程度
玉ネギ、白ネギ、にんにくはスライスします。
醤油、みりん、酒は合わせておきます。

フライパンに多めのお湯を沸かし沸いたら火を止め肉を投入し軽く脂を落としたらざるに上げます

しっかり水を切ったら中火で肉を炒めて塩コショウをしニンニク、玉ねぎ、白ネギを合わせて3分ほど炒めます。