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*中華風春雨サラダ*

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Description

懐かしい給食メニュー､中華風の春雨サラダ♪お野菜をたっぷり摂れてヘルシーでサッパリと食べやすい

材料 （4人分）

春雨
20〜25g
ニンジン
1/2本
きゅうり
1/2本
ハム
2枚
きくらげ(あれば)
適量
白胡麻
適量
◎醤油
大さじ1
◎お酢
大さじ1
◎砂糖
適量
◎ごま油
大さじ1
◎練りがらし
適量

作り方

  1. 1

    春雨は袋の表示時間どおりに茹でて水を切り､しっかり水気を切る｡

  2. 2

    きくらげは柔らかく戻し堅い部分は取り除いて細切りにする｡

  3. 3

    野菜とハムを4～5cmの長さに切り揃え､人参はサッと茹でておく｡

  4. 4

    ボウルに◎の調味料と混ぜ合わせ①のきくらげと②の野菜､ハムも一緒に加えて和える｡

  5. 5

    器に盛り上から白胡麻をかけて出来上がり

コツ・ポイント

･材料の水気をしっかり切らないと水っぽい仕上がりになります｡
･お子さんに作る場合は練りがらしなしでも十分美味しいです｡

このレシピの生い立ち

小中学校の給食で食べたあの春雨サラダが大好きで作ったら美味しかった｡
レシピID : 5003265 公開日 : 18/03/28 更新日 : 18/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2020年4月1日
写真
RIKA☆MAMA
給食の味でした(^^)美味しかったです！
#簡単
2019年9月9日
写真
komutatata
夫弁に～♬冷蔵庫にある野菜だけでも色合い綺麗に出来ました☆

素敵なレポありがとう♪美味しそうなお弁当にいいですね!

2018年7月4日
初れぽ
写真
きらり流れ星
きくらげぶつ切りに(+_+)とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

素敵なレポありがとう♪きくらげ入りも美味しそう♡

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( )
YuKαRi♡
*中華風春雨サラダ*
by YuKαRi♡