里芋鶏煮あんの画像

Description

ホクホクほんわか〜煮物☺️

材料 (2人分)

生姜
10g
250g
100ml
※鰹だし(化学調味料不使用)
小さじ1
※砂糖(三温糖)
小さじ1
※醤油
大さじ2
お好みのトロミ

作り方

  1. 1

    写真

    鶏もも肉の皮を油がわりにして、1口大の大きさに切ったもも肉を、生姜のみじん切りと一緒に炒める。

  2. 2

    写真

    皮むきした里芋を加えて少し炒める。

  3. 3

    写真

    ※を入れて炒め煮する。

  4. 4

    写真

    煮汁に水溶き片栗粉を入れて、トロミをつける。

コツ・ポイント

油は使わず鶏の脂を使おう!

このレシピの生い立ち

いっぱいは作れなかったけど〜美味しい旨味のある煮物になりました。
レシピID : 5006139 公開日 : 18/04/02 更新日 : 18/04/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
姫☆彡
作り方の画像が分かり易く美味しくできましたありがとう!

ありがとうございます❗わぁキレイで美味しそうなお芋さん達☺️