【作り置き】レンジで簡単!きのこのマリネ
Description
話題入り感謝☆つくれぽ40件☆レンジで簡単調理!後入れのレモン汁で塩分控えめな、さっぱりヘルシーなマリネです♡
材料
作り方
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1
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エリンギは手で2〜4分割に割いて長さを半分にカット、しめじ・えのき茸は石づきを落とし、ほぐしてボウルに入れる
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2
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◎を加えて混ぜ合わせ、ふんわりラップをかけて、600wのレンジで6分加熱する
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3
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レモン汁を加え、混ぜ合わせて冷ます
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4
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保存容器に移し、フタをして冷蔵庫で保存する
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5
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『レンジで常備菜!きのこのレモンバター醤油』( レシピID:4729187 )
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6
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『【作り置き】きのこのマリネ♪』( レシピID : 3770642 )
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2018/07/07「きのこのマリネ」の人気検索で8位になりました!
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2018/10/30話題のレシピ入りしました!つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます〜♡
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『【お弁当】レンジで簡単!人参きんぴら』(レシピID : 5516875 )
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コツ・ポイント
※きのこは、お好きなきのこを2〜3種類くらい、合わせて300gになるように用意して下さい。
(エリンギ・えのき茸・しめじの他、舞茸 マッシュルーム 椎茸など・・・)
きのこは加熱すると小さくなるので、大きめにほぐしたりカットしておきます
(エリンギ・えのき茸・しめじの他、舞茸 マッシュルーム 椎茸など・・・)
きのこは加熱すると小さくなるので、大きめにほぐしたりカットしておきます
このレシピの生い立ち
以前作ったレシピをより簡単に、レンジver.のレシピを作成しました!
《コツ・ポイントの続き》
岩塩で味を整える時は、仕上げにレモン汁を入れるので控えめで大丈夫です
《コツ・ポイントの続き》
岩塩で味を整える時は、仕上げにレモン汁を入れるので控えめで大丈夫です