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キャベツの皮を剥き、ラップして電子レンジで加熱(500Wで2分)
レンジにかけている間に、半分に切ったキュウリをちくわの穴に入れる。
玉ねぎを千切りにして、水で洗う。
ボウルにコーン、すりごま、ラー油、マヨネーズを混ぜる。
電子レンジで加熱したキャベツの芯を削ぎ落として、葉を広げたところに海苔をひき、ハム2枚をのせる。
さらに水で洗った千切りの玉ねぎ、先ほど作ったコーンの混ぜ物、キュウリを入れたちくわをそれぞれのせて巻く。
巻いたキャベツロールをつまようじで刺して固定し、切り分けたら完成。
どれも美味しそう〜!れぽありがとうございます♪
素敵に作ってくださりありがとうございます!