サバフィレの竜田揚げの画像

Description

コストコで買ったサバフィレが余っていたので、簡単な竜田揚げにしました(^^)

材料 (4人分)

サバフィレ
2枚
すりおろしたしょうが
ひとかけ分
料理酒
大さじ2
醤油
大さじ2
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    サバフィレは骨やヒレを除いて、一口大に切り、しょうがと醤油と酒に15分漬け込む

  2. 2

    つけ込んだサバをザルにあげ、ビニール袋に入れた片栗粉であえる

  3. 3

    写真

    180度に熱した揚げ油できつね色になるまで揚げる

  4. 4

    追記
    ありがとうございます♪
    2018/06/07

    「サバフィーレ」の人気検索で1位になりました

コツ・ポイント

そのままでもしっかり味があります
大根おろしでサッパリと頂いても美味しいです

このレシピの生い立ち

時間がないときにできるレシピです!
レシピID : 5006825 公開日 : 18/03/30 更新日 : 18/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (19人)
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2tellama
コストコの鯖を冷凍してました。少し時間が経って冷凍焼けしてたのですが、気にならず美味しくいただけました
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チョコあず
コストコのサバでリピ。簡単に出来ました♪ お弁当にin
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renaママ1130
いつも焼きとか煮物なのですが、竜田揚げ簡単で美味しかったです!
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チョコあず
こういう食べ方がありましたかっ!という気持ちです。生姜たっぷりで作りました♫