簡単 節約 オムソバ
らぃとまま
作り方
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1
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豚こま、キャベツはハサミで切って、人参はしりしり器でしりしり、しめじをフライパンに入れて炒めます
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2
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野菜がしんなりしてきたら、麺を入れて酒を回し入れてほぐします
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3
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お好み焼きソースとオイスターソースを入れて混ぜます
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4
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皿に盛り付けたら、フライパンに油を引いてからたまごを焼きます
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5
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麺の上に卵を滑らせて、ソース、マヨネーズ、青のり、鰹節をかけて完成です
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コツ・ポイント
フライパンに油を引いて、熱がまわったら溶き卵を入れて直ぐに火を消すと半熟卵ができます
このレシピの生い立ち
屋台のオムそばが美味しそうだけど…ちょっと高い。(；ω；)真似して作ってみました
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らぃとまま
