ボウルで簡単!混ぜるだけのカルボナーラ☆

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Description

ボウル一つでできる簡単な濃厚なカルボナーラです(^^)
子供も喜んで食べてくれます♪

材料 (2人分)

5〜6枚分
大さじ5
塩(調味用)
小さじ1/2
黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    油をひかないフライパンでベーコンを弱火でカリカリになるまで炒める

  2. 2

    写真

    ボウルに卵、粉チーズ、塩を入れて泡立て器で混ぜる

  3. 3

    写真

    生クリームを入れる

  4. 4

    写真

    ベーコンがカリカリになったら、粗熱を取るためにコンロからおろす

  5. 5

    たっぷりのお湯でパスタを表示通りに茹でる

  6. 6

    写真

    粗熱の取れたベーコンをボウルに入れる

  7. 7

    パスタが茹で上がったら湯切りし、少し冷ます

  8. 8

    写真

    パスタもボウルに入れ、手早く混ぜる

  9. 9

    写真

    お皿に盛り、ブラックペッパーを適量ふり、召し上がれー♪

  10. 10

    追記☆余った卵白は取っておいて下さい(^^)
    次の日のキッシュに使えます(^^)

コツ・ポイント

塩と粉チーズの量はお好みで増減してください(^^)
時間が経つと固まりやすいので、作りたてを召し上がってください♪

このレシピの生い立ち

フライパン上で卵液とパスタを混ぜると、ダマダマになってしまうので、ボウルでパスタを混ぜたら失敗せずにできました(^^)
レシピID : 5008208 公開日 : 18/03/31 更新日 : 18/03/31

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