自家製酵母パンのミックスサンドの画像

Description

ピクニックに自家製パンでサンドイッチを作りました
卵焼きはノンオイルでレンジで簡単に出来ます

材料 (半分に切ったもの8個分)

自家製酵母のライ麦パン
一斤
マヨネーズ
適宜
1/4こ
4枚
【卵焼き】
2個
塩麹
少々
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    パンを5mmにスライスする
    マヨネーズを塗る

  2. 2

    写真

    たまこ焼きを作る
    耐熱容器に卵1個を割り入れ牛乳小さじ1と塩麹少々を入れ混ぜる

  3. 3

    写真

    レンジでラップ無しで20秒加熱して取り出す

  4. 4

    写真

    おおざっぱにまぜる

  5. 5

    写真

    レンジで20秒加熱しキッチンペーパーの上に取り出す
    もう一つの卵も同じように作る
    厚さを半分に切り2枚にする

  6. 6

    写真

    パンにマヨネーズをぬりレタス 焼いたベーコン 1/2にスライスした卵 スライスチーズ きゅうりのスライスを重ねる

  7. 7

    写真

    もう一枚のパンにもマヨネーズを塗ってはさむ

  8. 8

    写真

    半分に切る

  9. 9

    写真

    自家製酵母のライ麦パンレシピID: 5006269
    こちらを使いました

コツ・ポイント

パンを薄くスライスする事です

このレシピの生い立ち

ライ麦パンのサンドイッチが食べたかったので
レシピID : 5009111 公開日 : 18/04/01 更新日 : 18/04/02

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