低カロリー低コストのとん平焼き風♡

キャベツは太めの千切り、豚肉は一口大に切っておく。
卵を1個づつ溶いておく。
※2個で2皿分です。

熱したフライパンに、油を小さじ1程の少なめに入れ
豚肉を炒める。ある程度火が通ったら、キャベツを投入。

キャベツがしんなりしてきたら、もやしを投入。
塩こしょう少々して、フライパンを振りながら混ぜる。

フライパンか卵焼き器に油少々をしき、1の溶き卵を流し入れ、お好みの硬さに焼く。
4の上に焼いた卵を被せれば出来上がり。

お好みソース、マヨネーズをかけて召し上がれ♡
※ダイエット中の旦那の為、マヨ無し画像ですが、是非ともかけて〜♡

【肉なしバージョン】
同キャベツをフライパンで焼く。塩こしょうしてミックスチーズを振りかけ混ぜながら焼く。後は同じです♪