みそで！簡単・牡蠣のクリーム煮

カキは水洗いし、水気を切り、キッチンペーパーで水気を取る。
玉ねぎは5㎜程度の薄切りにする。
☆を混ぜておく。

カキに小麦粉をまぶす。熱したフライパンに油を敷き（分量外）、中火で両面こんがりと焼き、一度お皿に取り出す。

同じフライパンに玉ねぎを入れ、軽く塩を振り、しんなりするまで炒める。

ソースが煮詰まり、よく絡んだ状態。
お皿に盛り、ミニネギをかけて出来上がり。