塩分ゼロ♪ヘルシーな小豆おこわ～活力なべ
Description
小豆の栄養だけをプラス♪
塩気が無くても、おかずがあるから、これでも美味しい♪
※作り方２追記（2018/05/06）
塩気が無くても、おかずがあるから、これでも美味しい♪
※作り方２追記（2018/05/06）
白雲堂
材料
（作りやすい分量）
作り方
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1
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冷凍してある魔法瓶で作ったゆで小豆使用。これを電子レンジでほぼ解凍しておく。
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2
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●を合わせて洗い、数時間水に浸け、ザルにあけて水けを切る。※うるち米だけでもＯＫ。その際は水の量を８００ｍｌ（好み）で。
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3
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ゼロ活力なべに２、水を入れ、１を載せて蓋をし、白オモリをつける。中火で加熱し、オモリが振れたら１分間加熱し、火をとめる。
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4
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ゼロ活力なべを熱源から遠ざけ（ＩＨ使用のため）、ピンが下がるのを待つ。
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5
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出来上がり。器に盛り付け、好みで黒ごまをふる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
小豆は栄養価が豊富とか言います。冷凍してあるゆで小豆を使い、ご飯ものを作ってみようと思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
白雲堂
