マイブーム！アサツキときのこの冷やしそば

アサツキはさっと洗い、根元を少しカットし、４ｃｍに切ります。椎茸はそぎ切り、しめじは小房に分けます。

耐熱容器に入れて、軽くラップ材をかけ、５００Ｗレンジで３分加熱します。

熱いうちに、ポン酢しょうゆをかけておきます。

刻みのり、七味唐辛子をかけ、麺つゆを回しかけます。

２０１８，５，７
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有難うございます。