詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ちょっぴり中華風な野菜炒め

ちょっぴり中華風な野菜炒めの画像

Description

他の野菜でも作れるので自分の好きな食材でチャレンジしてみてください！またお肉を入れればメインのおかずにも(^-^)

材料 （1人分）

人参
1/2個
じゃがいも
1個
ニンニクの芽
4本
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
白だし
小さじ1（なくても○）
オイスターソース
小さじ1
ニンニクチューブ
小さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    食材を一口大に切ります、ニンニクの芽は3センチほど、じゃがいも人参は薄めに切れば味が早く染み込みます。

  2. 2

    フライパンにごま油を引き、切った食材と調味料を入れます。

  3. 3

    弱火で炒めて味見、いい感じなら完成です、私は少し硬めが好きなので程度はお好みで(^-^)

コツ・ポイント

水分が少なめの野菜を使っているのでベチャベチャしませんが、他の野菜の時はそこも頭に入れて注意してください！またあまり早く炒め終わってしまうとニンニクの芽が硬いのでそこも注意です！

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の余り物を錬成している時にいい感じのものができたので笑
レシピID : 5012825 公開日 : 18/04/03 更新日 : 18/04/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年5月13日
初れぽ
写真
Yongren
ちがう野菜で作ってみました！ありがとうございます。

なんでも作れますよね笑初れぽありがとうございます(^^)

つくれぽを書く

( )
オールボン
ちょっぴり中華風な野菜炒め
by オールボン