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大麦若葉粉末を使います水に溶ける青汁粉末も使えると思います
ボウルに卵を割り入れます
大麦若葉粉末も入れます
塩胡椒を適量
粉末が舞うので優しくかき混ぜます
熱したフライパンに油をひきます大麦若葉卵液を流し入れます
下が焼けるまで弱火から中火で
縁からそっと半分におります中は半熟火を止めて余熱調理
皿に移して完成!
綺麗な大麦若葉色のオムレツです
いただきます!