いちご大福

耐熱ボウルにＡを入れ、レンジで約1分加熱し溶かしておく。

別のボウルに餅を入れ、水少々をふりかけ、レンジで約2分～2分30秒加熱し、柔らかくする。

(2)が熱いうちに(1)を少しずつ入れながら、木べらでよく混ぜ合わせ、打ち粉をふったバット等に広げ、冷ましておく。

(3)を8等分にし、打ち粉をふって薄く広
げ、(4)を包む。