簡単♪ボリュームアップ♪鶏モモロール
おかめー
作り方
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1
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合い挽き肉と、玉ねぎと人参のみじん切りをまぜて、捏ねます。塩コショウをややしっかりめにすると、味付けは、それだけでok
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2
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こんな感じになるまで。
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3
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鶏もも肉の余分な脂肪や筋をとって、ラップの上に、皮を下にして置きます。
その上に、2の半量を写真のように置きます。
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4
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ラップでクルクルっと巻きます。両端はキャンディみたいにねじっておきます。
同じものを2本作ります。
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5
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お皿にのせて、600wの電子レンジに入れて、表3分、裏返して3分。だいたい火が通った感じ。完全でなくても大丈夫。
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6
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中火で様子をみながら、表面に焼き色をつけます。この段階で完全に火が通るように。
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7
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こんな感じになったら出来上がり♪
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コツ・ポイント
最初の塩コショウをしっかりすれば、そのままでも美味しいけど、焼き色をつける時に、焼肉のタレをかけてもgoodです♪
このレシピの生い立ち
友達が作ってくれたのが美味しくて、教えてもらったレシピをちょっとアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
