おもてなしにマッシュルームの肉詰め

マッシュルームは、汚れをキッチンペーパーなどで拭き取り、軸を取る。
バター10gを8等分に角切りにする。

玉ねぎをみじん切りにして、耐熱皿に入れてラップをしてレンジで温めスタート

鶏ひき肉をボールに入れて、塩コショウをして、よくねる。

マッシュルームに角切りにしたバターをいれる。

マッシュルームにスプーンで、こんもりと山になるようにひき肉を乗せる。

耐熱皿に並べて、パセリとチーズをかけたら、ウォーターオーブン180度で20分、鶏肉に火が通り焼き目がついたら完成♬