春野菜たっぷり☆お手軽しらすポン酢

春野菜たっぷり☆お手軽しらすポン酢の画像

Description

春の味覚を存分に楽しめる一品です。
釜揚げしらす&ポン酢との相性抜群です☆

材料 (1~2人分)

釜揚げしらす
25g
1/2本
2本
1/2個
1枚
ポン酢
適量
塩(キュウリ塩揉み用)
少々

作り方

  1. 1

    キュウリは薄く小口切りにして、塩揉みします。
    おくらはさっと湯がいて冷しておき、小口切りにします。

  2. 2

    みょうがも小口切り、しそは千切りにします。
    材料を全て盛り付け、ポン酢を回しかけたら完成です☆

コツ・ポイント

特にコツはありません。
ポン酢の量で味を調節してください。
しらすにも塩分があるので、かけすぎ注意です!

このレシピの生い立ち

春野菜のおいしい季節になったので。
レシピID : 5014334 公開日 : 18/04/04 更新日 : 18/04/04

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