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ツルっとぷりぷり☆海老マヨ

ツルっとぷりぷり☆海老マヨの画像

Description

マヨネーズ少なめ、揚げない海老マヨのサラダ風です♪
簡単でヘルシーなのでダイエット中の方でも☆★

材料 （2人分）

海老
8尾
塩胡椒(下味用)
少々
酒(下味用)
少々
ブロッコリー
1/4株
◎マヨネーズ
大さじ1と1/2
◎ヨーグルト
大さじ1
◎ケチャップ
小さじ1
◎砂糖
大さじ1/2
◎塩胡椒
小さじ1/2
◎おろしにんにく
少々
片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    海老を洗って背わたを取り、ポリ袋に入れて少量の酒・塩胡椒で下味を付ける。

  2. 2

    ブロッコリーはポリ袋に入れてレンジで(600wで1分半くらい)加熱するか、下茹でしておく。

  3. 3

    ボールに『◎』を入れてよく混ぜ合わせておき、海老のポリ袋に片栗粉を入れて全体によくまぶす。

  4. 4

    鍋にお湯を沸かし、片栗粉をまぶした海老を2〜3分茹で、冷水で締めてキッチンペーパーなどで水気を軽く取る。

  5. 5

    ３のボールに茹でた海老・ブロッコリーを入れて、よく和えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

少し甘めなので、お好みで砂糖の量を調整して下さい☆

このレシピの生い立ち

なるべくヘルシーに海老マヨを食べたかったので。
レシピID : 5014352 公開日 : 18/04/05 更新日 : 18/04/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年4月14日
初れぽ
写真
ゆきぽちゃ
2歳の子供にもいいかなと思い、作ってみました♪

有難うございます☆お子様に喜んで頂けると嬉しいです(^^)♪

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むぎっこ♪♪
ツルっとぷりぷり☆海老マヨ
by むぎっこ♪♪