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生姜は千切りにしておく。今回は千切りを冷凍していたものを使いました。
小さめのフライパンかお鍋にお水とお酒を入れて火にかける。沸騰仕掛けのところにレバーを入れる！
1が沸騰して1分ほど経ったらボールにあけて水で洗う。
水洗いしたあと食べやすい大きさにカットする。
お鍋を一度洗って調味料と生姜を入れアルミホイルで落し蓋をして弱火で5分程…調味料が無くなるまで煮る
レバー臭さもなく仕上がりますよ〜^ ^
初レポ♡ありがとうございます^ ^美味しく作ってもらえて感謝
runri♪
runri♪
