ブロッコリーのおかか和え（減塩レシピ)

ブロッコリーは小房に切り分け、フライパンに1cm程のお湯を沸かして蓋をして、1～2分、お好みの固さに蒸し茹でにします。

エリンギは斜め薄切りにして、トースターで焼きます。

ブロッコリーとエリンギをめんつゆと鰹節で和えて完成！