ふわとろオムライス
作り方
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1
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ネギ、玉ねぎをみじん切りにする。
人参は、食べやすい大きさに切る。
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2
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ベーコンは、そのまま
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3
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ベーコン以外の切ったものを炒める。
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4
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人参が硬くなくなったら、ベーコンを入れて炒める
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5
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炒めたものに、ご飯を入れて炒める。
ケチャップをかけて炒める。
炒まったら、お皿に盛り付けておく
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6
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卵、牛乳、マヨネーズをボールに入れて混ぜる。
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7
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6をフライパンで焼く。
少しふっくらするくらい
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8
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盛り付けたご飯の上に、7を盛り付けて出来上がり!
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コツ・ポイント
卵は、焼き過ぎない。
このレシピの生い立ち
母が、食べたいと言っていたので作ってみました。
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