もやしとたくわんのきんぴら

もやしとたくわんのきんぴら
もやしとたくわんのシャキシャキ・コンビでご飯がすすみます♪ あと1品って時に重宝です。

材料

もやし
1/2袋
たくわん
2センチ
ごま
適量
大1
醤油
大1
大1
塩・コショウ
少々

1

もやしは洗っておき、たくわんは細切りにする。

2

フライパンにごま油をひき、1をさっと炒める。

3

ごまを加え、醤油、みりん、塩・コショウで味を整える。

コツ・ポイント

ごまは白でも黒でもOK。炒める時は、もやしのシャキシャキ感が損なわれない程度に。

このレシピの生い立ち

かけままさんのID:310234「もやしとたくわん異色の炒め物」を食べてて、きんぴらでも美味しいかもと作ってみました。
レシピID : 501567 公開日 : 08/02/05 更新日 : 08/02/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/04/13

First tsukurepo mark
写真

沢庵って炒めると甘みがアップ、旨みが出るんですね!!パリシャキで味わい深い一品でした♡

峰みね子

作っていただいて、ありがとうございます♪

峰みね子 2008年04月13日 16:57
気まぐれさん~

初めまして~バター醤油納豆の、峰みね子です(・∀・)♬♬
今日はれぽをありがとうございました♡♡
バター醤油納豆の美味しさを共感していただけて、嬉しいです~

お邪魔したら、このレシピ!!
どっちも我が家にあります~((*´ω`))ウキョキョ
美味しそう~またお邪魔させていただきますね♡♡