もやしとたくわんのきんぴらの画像

Description

もやしとたくわんのシャキシャキ・コンビでご飯がすすみます♪ あと1品って時に重宝です。

材料

1/2袋
2センチ
適量
ごま油
大1
醤油
大1
みりん
大1
塩・コショウ
少々

作り方

  1. 1

    もやしは洗っておき、たくわんは細切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、1をさっと炒める。

  3. 3

    ごまを加え、醤油、みりん、塩・コショウで味を整える。

コツ・ポイント

ごまは白でも黒でもOK。炒める時は、もやしのシャキシャキ感が損なわれない程度に。

このレシピの生い立ち

かけままさんのID:310234「もやしとたくわん異色の炒め物」を食べてて、きんぴらでも美味しいかもと作ってみました。
レシピID : 501567 公開日 : 08/02/05 更新日 : 08/02/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
峰みね子
沢庵って炒めると甘みがアップ、旨みが出るんですね!!パリシャキで味わい深い一品でした♡

作っていただいて、ありがとうございます♪