たたき筍のマヨごま和え☆あと一品に消費に

茹で筍を縦4つ割にする。
(小2本使用しています。)

(飛び散り防止の為)ビニール袋に入れてめん棒で軽く叩いてから、手で一口大に割る。

鍋に湯を沸かし、筍を2～3分茹でる。◎の材料を合わせておく。