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かぼちゃとじゃがいもは、一口大に切って、電子レンジで柔らかくなるように加熱。※かぼちゃは皮ごと使うと栄養価up!
ほうれん草を下ゆでし、一口大にきる。
ベーコンも一口大にきる。
ボウルに卵5個を割っていれ、砂糖、コンソメ、豆乳を入れ、混ぜる。
ボウルの中に一口大にきったベーコンと、チーズ、レンジでチンしたかぼちゃとじゃがいもほうれん草を入れて軽く混ぜる。
炊飯器に全部入れ、2回炊飯する。※3号炊き炊飯器の場合
炊飯後すぐに取り出して、冷ます完成☆