ヘルシー!ふわふわ鶏つくね豆腐ハンバーグ

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Description

鶏つくねのような豆腐ハンバーグ

材料

150g
1/2個
☆パン粉
1/2カップ
大さじ3
1
☆塩コショウ
適量
☆醤油
適量
個数分
★醤油
適量
★みりん
適量
★酒
適量
★砂糖
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする

  2. 2

    ☆の材料をボウルに入れて、よくこねる

  3. 3

    形を形成する。
    形成する時に空気を抜いてください。
    大葉があれば巻く

  4. 4

    豆腐ハンバーグを焼く
    焼きあがったらお皿に移す

  5. 5

    バンバーグを出したフライパンに★の材料をすべて入れて少し煮詰める(分量は醤油みりん酒は同じ量で砂糖はお好みで)

  6. 6

    ハンバーグにかけて出来上がり

コツ・ポイント

タネが柔らかいので、こねた後に少し冷蔵庫で休ませると形成しやすいです

このレシピの生い立ち

ヘルシーでふわふわの豆腐ハンバーグが食べたくて
レシピID : 5017339 公開日 : 18/04/06 更新日 : 18/06/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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たき☆ひな
美味しくできました。

美味しそうですね!ありがとうございます♡