タラの菜の花蒸しの画像

Description

タラと野菜を蒸しあげてあっさりと仕上げました。

材料 (2人)

2切れ
1/4束
2枚
少々
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    タラはクッキングシートの上にのせて椎茸、菜の花、人参をのせて塩コショウをして包みます。

  2. 2

    蒸し器で7~8分程度蒸しあげます。

  3. 3

    器にシートから滑らせるように移して整えます。

コツ・ポイント

特に必要な調味料は有りません。
塩と胡椒を適量かけて蒸すだけの簡単料理です。
蒸し器の代わりに電子レンジを利用しても良いです。

このレシピの生い立ち

タラをあっさりと美味しく食べられるように考えました。
野菜から出る香りと塩コショウだけの自然の美味しさです。
レシピID : 5018042 公開日 : 18/04/07 更新日 : 18/04/07

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