鶏と厚揚げの照り焼き丼⭐の画像

Description

鶏と厚揚げの照り焼き丼です⭐ご飯に絡んでおいしいですよ(๑'ᴗ'๑)♪

材料 (2人分)

1パック
★塩・コショウ
適量
 料理酒
大さじ1
 ニンニクチューブ
約1㎝(なくても大丈夫です)
 黒胡椒
適量(なくても大丈夫です)
♪砂糖
大さじ3
 料理酒
大さじ2
 みりん
大さじ3
 味の素
適量
 醤油
大さじ3
 白だしか麺つゆ
大さじ1
大さじ1(水大さじ1で溶かせておく)

作り方

  1. 1

    ボールに一口大に切った鶏肉を入れ、★を入れてよく揉み込む。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて①の皮の面を下にして焼く。

  3. 3

    きつね色になったらひっくり返して焼く。

  4. 4

    両面きつね色になれば、一口大に切った厚揚げをフライパンに入れる。

  5. 5

    中火で全体に火が通ったら♪を順番に加え、その都度具に絡める。

  6. 6

    茹でたいんげんを加えてさっと混ぜる。

  7. 7

    水溶き片栗粉を回しかけて絡めたら完成⭐

コツ・ポイント

ボリュームが出るのでお腹いっぱいになります(≧∇≦*)⭐いんげんは色合いで入れているのでなければ胡麻でもOKです⭐

このレシピの生い立ち

焼き鳥を作ろうと思いましたが厚揚げもあったのでどんぶりにしました⭐
レシピID : 5018054 公開日 : 18/04/07 更新日 : 18/04/07

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