もちもち艶カレーうどん
sayamama-k2
作り方
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1
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鍋に湯を沸かし、沸騰したら麺を茹でる。
油揚げに餅を入れ
楊枝で留めたら
一緒に柔らかくなるまで煮る
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2
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丼にスープの素を入れ、麺とお湯を
入れる。
下に溜まったスープをよく混ぜる事。
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3
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さっと、湯通しした水菜・豚肉・巾着餅・刻んだ葱をトッピングして出来上がり
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コツ・ポイント
葱は白い葱より
万能葱の方が彩りがきれいです。
万能葱の方が彩りがきれいです。
このレシピの生い立ち
美味しそうなうどんのコンテストという事なので
応募してみました。
応募してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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