お揚げがあればできる【超略】きつねうどん
BistroMiti
作り方
-
-
1
-
□うどんつゆを合わせて、温めておく。
□甘揚げを用意する。
-
-
-
2
-
■甘揚げの作り方
○鍋に甘だしを入れ温める。
○うす揚げを入れる。
○甘だしがなくなるまで煮詰める。
-
-
-
3
-
■うどんの調理
●うどんを熱湯に通し、器に盛る。
-
-
-
4
-
●甘揚げをのせる。
●温めたうどんつゆを入れる。
●ネギ、とろろ昆布をのせてできあがり
-
コツ・ポイント
●麺はボールなどで、熱湯に通しました。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
BistroMiti
