子供向けハヤシライス風カレー
作り方
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1
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バターと一緒に玉ねぎとお肉を炒める。お肉がいい感じになったら残りの野菜を入れ、カレーパウダーを入れ炒める。
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2
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水250と一緒にコンソメを入れ野菜が柔らかくなるまで煮込む。
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3
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トマトペーストを入れ、煮込む。
カレールーを入れ、ガラムマサラとカレーパウダーを入れ煮込む。
出来上がり!
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4
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残ったら、味噌汁に、みりんと出汁を追加してカレーうどんも美味しい!
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コツ・ポイント
バターで炒め、トマトペーストを使う事!
このレシピの生い立ち
小学校で食べた様なハヤシライス風カレーが食べたくて。残ったら、トーストでピザ風に、カレーうどんにもアレンジ出来ます!