*豆腐入りいわしハンバーグ*の画像

Description

豆腐が入って口当たりの良いイワシハンバーグ。子供達もパクパク食べられます♪

材料 (3~4人分)

いわしすり身
150g
200g
1個
☆ねぎみじん切り
1/2本
☆味噌
小2
☆しょうが絞り汁
小1
☆しょうゆ
小1
ごま油
大1

作り方

  1. 1

    豆腐をキッチンペーパーでつつみ、レンジで約1分水切りする。

  2. 2

    豆腐をボールの中でつぶして冷まし、いわしのすり身、たまご、☆を全部入れてよく混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油をしいてよく熱し、2のタネを適当な大きさに丸めてフライパンに並べる。

  4. 4

    中火で両面きつね色になるまで焼いて出来上がり。

  5. 5

    お好みで、しょうゆ、ポン酢などで召し上がれ~♪

  6. 6

    写真

    H24.8.6話題のレシピ入りしました♪ありがとうございます。

コツ・ポイント

タネがやわらかいので、成型しながらフライパンで焼いてしまいます。ごま油で香りよく♪

このレシピの生い立ち

いわしのすり身と豆腐が余っていたので。
レシピID : 502015 公開日 : 08/02/06 更新日 : 12/08/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (22人)
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桜月❀咲良mommy
そのままソースなしで味付けとってもおいしかったです!年中息子もおかわり♪お豆腐とお魚で栄養もたっぷりまた作ります^⁠^
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レイモンドの母
ふわっふわで最高!フードプロセッサーで♪息子も完食♪感謝です♪

FPでgood!!息子くん完食よかったです(*^^*)

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hiyokodon
ふわふわで美味しかった!

つくれぽありがとう♪美味しくできてよかったです(*^^*)

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まみらいおん
子どもたちがぱくぱく!ふわふわで美味しかったです(*^^*)

お子さん達に好評でよかったです!作ってくれてありがとう♪