ベーコンと油揚でキャベツ巻きました´ω`

キャベツは油揚の幅〜2㌢長めくらい(適当ね…笑)の長さで 太めの千切りに｡整列させておくと巻くときがラク♬

ベーコンは短いものなら 8枚用意する｡
長ければ４枚を半分に切って使う｡
(1本につき12㌢以上あれば大丈夫でした)

油揚は半分に切って茹でるor熱湯を回しかけてからまな板に置いて左右を切りおとし菜箸コロコロ♦水分絞り&開きやすくする為…

油揚の表を上にし､キャベツをのせて中身が出てこないようきっちりと巻く｡
♦中を表にする方がタレが絡みやすいです！

油揚の上からベーコンを巻いて､爪楊枝で縫うようにベーコンの巻き終わりを止める｡

♦ちょっと焼きづらいですが…
刺して止めても(*'-')b OK!です。→

フライパンにサラダ油を熱し､⑧を中火で転がしながら焼く｡こんがり焼き色がついたら◆を回し入れ､全体に絡める｡

爪楊枝は外してもそのままでも&お子ｻﾏには食べやすく切ってあげても♡
お好みでマヨビーム✨の後かつお節と青のりパラパラ〜

(*ˊˋ*)切り落とした油揚の端はキャベツと一緒に巻いても良いし翌日の味噌汁の具(キャベツ残った時も同様！)にすれば○～